NIACIN Vitamin B3 Vitamin pp (Pellagra preventive faktör)
Nicotinamide ve Niacinamide adlarıyla da anılır.
Ruminant ve kanatlılar için dane yemlerde ve değirmencilik
atıklarında bulunan Niacin’in biyoyararlılığı çok düşüktür. FONKSİYONLARI
Niacin hücre düzeyinde
biyolojik oksidasyonu sağlayan iki önemli
koenzimin ( NAD-NADP )
yapısına girer. Bu görevinden dolayı karbonhidrat yağ ve protein
metabolizması ile doğrudan ilgilidir
Niacin süt veriminin
artırılmasında ve yüksek verimli süt ineklerinin
Ketozisten korunmasında da çok
etkilidir.
Niacin’in mide ve ince
bağırsakların peristaltik hareketlerini arttırıcı ve
kan damarlarını açıcı
etkileride vardır.
Süt hayvanlarında süt verimini
artırır.
GEREKSİNİM
Niacin gereksinimi hayvan türleri
arasında değişiklik gösterir.Canlı ağırlığa göre belirlenmiş Niacin
gereksinimi yoktur.
Protein sentezi için gerekli olan ve genellikle minimum düzeyde
bulunan triptofanın koruna bilmesi için yeterli düzeyde Niacin’e gerek
vardır.Çünkü Niacin yetersizliğinde triptofan Niacin’e
dönüştürülmektedir.
Yüksek verimli hayvanların Niacin gereksinimi fazladır.
PANTOTHENIC ACID
Tavuk antidermatitis faktörü olarak da bilinir. FONSİYONLARI
Karbonhidrat protein ve yağ
metabolizmasını düzenleye Koenzim A ‘ın
yapıtaşını oluşturur.
Yağların sentezi ve
ayrışmasında önmeli rolü vardır.
Kolin ile birleşip asetil
kolinin sentezlenmesinde aktif rolü vardır.
Tüy ve derinin
pigmentasyonunda ve hastalıklara karşı direncin
artırılmasın da görev alır.
- Kolesterol ve diğer sterollerin sentezinde rol alır.
GEREKSİNİM
Optimum düzeyin altında kalan Pantohenic acid
miktarlarının ilk saptanabilen belirtileri deri ve mukozadaki
değişikliklerdir.Pigmentasyonda ve tüylerde bozulma da Pantohenic acid
düzeyinin gereksinimin altında olduğunu gösterir belirtilerdir.
Büyümede yavaşlama üreme bozuklukları ve stres faktörlerine
duyarlılıkta artış da Pantohenic acid eksikliğine bağlı belirtilerdir.
Yüksek proteinli ve enerjili yemlerde Pantohenic acid
düzeyi yükseltilmelidir.
VİTAMİN B12
Siyanokobalamin antianemik vitamin ve APF (Animal Protein Factor-
hayvansal protein faktörü) olarak da bilinen suda eriyen bir vitamindir.
FOKSİYONLARI
- Vitamin B12 pek çok enzim sisteminin ayrılmaz bir parçası olarak
görev üstlenir.
- Başta protein
metabolizması olmak üzere yağ karbonhidrat ve amino asit
metabolizmasında görevlidir.
- Vitamin B12 ile kobalt arasında doğrudan bir bağlantı vardır.B12
sentezi için kobalta gereksinim vardır.
- Normal büyüme gelişme ve üreme için gereklidir. GEREKSİNİM
Ruminantlar yeteri düzeyde kobalt
aldığı zaman gereksinim duydukları Vitamin B12 ‘yi sentezleye
bildikleri halde kanatlılar gerksinimlerini karşılayacak düzeyde
sentez yapmazlar ve Vitamin B12 ‘nin dışarıdan verilmesi
gereklidir . Yüksek emriyo ölümleri düşük fertilite büyümede
yavaşlama ve yemden yararlanmada düşüş Vitamin B12 yetersizliğinden de
gözlenir. FOLİC ACID
Folacin Pteroyl – glutamic acid olarak da bilinir. FONKSİYONLARI
Hücre oluşumunda gerekli
olan nükleik a sitlerin biyosentezinde
görevlidir.
Vitamin B12 ve Vitamin C ile
birlikte kan hücreleri ve hemoglabin
üretiminde görev alır.
Bağışıklık sisteminin
korunabilmesi için yeterli düzeyde folic acide
gereksinim vardır.
Normal büyüme ve tüylenme için
gereklidir.
GEREKSİNİM
Hızlı büyüme ve yüksek verim koşulları gerksinimi artırır.
Genç hayvanların ve damızlık sürülerin folic acid gereksinimleri
yüksektir.
Sülfonamitler tipik folic acid antagonistidirler ve
bu nedenle sulfonamitlerle tedavide folic acid gereksinimi çok
artar.
Anemi düşük çıkış gücü
bacaklarda çarpıklık büyümede yavaşlama emriyo ölümlerinde
artış ve depigmentasyon görüldüğünde folic acid düzeyinin yeterli
olup olmadığı sorgulanmalıdır.
BİOTİN ( H )
Vitamin H olarak da bilinen suda eriyen bir vitamindir. FONKSİYONLARI
Yağ karbonhidrat ve protein
metabolizmasında görevlidir.
Biotin kanda normal glikoz
düzeyinin korunmasında önemli rol oynar.
Uzun zincirli doymamış yağ
asitlerinin sentezi ve metabolizmasında
görevlidir.
Üreme fonksiyonları deri
sağlığı ve sinir sistemlerinde görev alır.
Tüy ve tırnak sağlığı için
gereklidir.Kuluçka randımanını ve civcivlerin
yaşama oranını artırır. GEREKSİNİM
Yağlı karaciğer ve böbrek sendromu
( FLKS ) görüldüğünde düşük kuluçka randımanında ve embriyo
ölümlerindeki artışta öncelikle Biotin ‘in yeterli
düzeyde olup olmadığı sorgulanmalıdır.
Biotin damızlık hayvanlardan yavrulara embriyo yolu ile geçer.
Genç hayvanlar ve damızlıklar diğerlerine göre biotine
daha fazla gereksinim duyarlar.
Biotin yetersizliği tek ve çift tırnaklılarda tırnak dokusunun
yumuşamasına yan ve ön tırnak yüzünde çatlaklara ve taban aşınmalarına
neden olur.
Bakteriyel enfeksiyonlar ve onların tedavisinde kullanılan
kemoterapötikler biotin gereksinimini artırırlar.
SDS ( Sudden Death Syndrome ) vakalarında Biotin ‘in olumlu etkisi
dikkate alınmalıdır.
CHOLINE
Vitamin B 4 olarak da adlandırılır.
FONKSİYONLARI
Sinir uyarımlarının
iletilmesinde görevlidir.
Fosfolipitlerin yapı taşını
oluşturur.
Yağ metabolizmasında görev
alır.Yağların uygun terlere taşınması ve
depolanmasında rol alır.
Methionine ve betaine gibi
metil donörü olarak da etkilidir.
Hücre yapımı ve korunmasında
görevlidir.
GEREKSİNİM
Choline gereksinimi yemin yapısına ve saklama süresine göre değişir.
Yüksek enerjili ve yüksek yağlı yemlerde Choline ‘e duyulan gereksinim
daha fazladır. Yağların dokular arasında oransız dağılımında
Choline miktarı gözden geçirilmelidir.
Choline yetersizliğinde perozis yumurta veriminde ve yumurta
ağırlığında düşüş ve çıkış gücünde azalma görülür.